Składniki:
- 2 szkl. płatków owsianych,
- 1,5 szkl. mąki,
- 100g masła,
- 0,5 szkl. cukru,
- 2 jaja,
- 0,5 łyżeczki sody,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- garść rodzynek,
- pół tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej.
Wszystkie składniki suche mieszamy w misce, w między czasie rozpuszczamy masło. Do składników suchych dodajemy jaja, przestudzone masło, posiekaną czekoladę oraz rodzynki, wszystko razem mieszamy. Masę nakładamy na blachę łyżką, formując tym samym okrągłe ciasteczka. Pieczemy w 170 stopniach około 15-20 minut.
I to jest właśnie zdrowa przekąska. Robię podobne, zamiast rodzynek dokładam żurawiny.
OdpowiedzUsuńUwielbiam owsiane ciasteczka, można je robić na różne sposoby i zawsze smakują :-)
OdpowiedzUsuńpyszne ciasteczka! jak smakowicie wyglądają !!! :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com
Takie proste a na pewno pyszne i zdrowe!
OdpowiedzUsuńU mnie takie ciasteczka znikają szybciej niż się pieką:)
OdpowiedzUsuń