wtorek, 14 października 2014

Herbata rozgrzewająca






W tym roku (póki co) mamy wyjątkowo piękną jesień pod względem pogody. Mimo ciepłych dni, wieczory są jednak dość chłodne. Aby rozgrzać się w chłodne wieczory piję herbatkę własnej roboty, która ma właściwości rozgrzewająca. Herbatka idealnie sprawdzi się także w przeziębieniu i grypie.

SKŁADNIKI:
- 1 litr wody,
- 3 łyżki cukru,
- 1 cała cytryna,
- ok. 3 cm imbiru,
- 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej,
- 2 łyżeczki herbaty liściastej Earl Grey,
- 3 łyżki soku malinowego,
- kilka goździków.

Wodę zagotować. W między czasie cukier rozpuścić w garnku. Do rozpuszczonego cukru dodać skórkę otartą z całej cytryny, zagotować, następnie całość dodać do gotującej się wody. Imbir obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Cytrynę również pokroić w plasterki. Do gotującej wody dodać imbir, cytrynę, kandyzowaną skórkę pomarańczową, herbatę earl grey, sok malinowy oraz goździki. Całość gotować jeszcze około 5 minut. Herbatkę można dodatkowo dosłodzić miodem. Gotowy napój przecedzić przez sitko i przelać do szklanki (dodatkowo można dorzucić do szklanki dwa goździki i kilka plasterków imbiru).







16 komentarzy:

  1. Też zaczęłam pić takie herbatki :-) wirusy szaleją, grypsko łamie wszystkich dookoła, więc trzeba walczyć. Oprócz walorów smakowych cenne walory zdrowotne :-) pozdrawiam cieplutko i jesiennie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie, mnie właśnie dopadło przeziębienie i wspomagam się taką herbatka :-) Również pozdrawiam :-)

      Usuń
  2. Uwielbiam ją! Jest rewelacyjna na wszystko - nie tylko rozgrzewa, ale i wprowadza w magiczny nastrój. Jaka szkoda, że moja miłość do niej przegrać musi z cholernym uczuleniem na cytrusy.

    Pozdrawiam i zapraszam do nas - do kuchni matki i córki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak "magiczny nastrój" to dobre określenie stanu w jaki wprowadza ta herbatka :-)

      Usuń
  3. Super w chłodny wieczór wypróbuję :)

    Drugie życie mojego bloga, nowy wygląd i recenzje zapraszam w wolnej chwili !♥

    http://sandi-beauty-lifestyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Teraz by mi się taka przydała, ach ta jesień.

    OdpowiedzUsuń
  5. taka herbatka na jesienne i zimowe wieczory - coś wspaniałego!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przy takiej herbatce to ja bym mogła cały dzień przesiedzieć :)

    OdpowiedzUsuń
  7. w taki zimny dzień jak znalazł :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. oj takie herbatki to podstawa na jesiennie wieczory z kocem :) z cytryną imbirem i miodem to chyba moja ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Napiłabym się takiej herbatki. Muszę tylko kupić imbir:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Aromatyczna i mocno rozgrzewająca,chyba się do Ciebie wproszę na tą herbatkę:)

    OdpowiedzUsuń